Manuali di Laboratorio di Accoglienza turistica

Hotel Italia – primo biennio – F.Giani – F.D’Amico – P.P. De Rinaldis (Mondadori LeMonier Scuola) 2023 /terzo anno/quarto anno/quinto anno

Benvenuti – primo biennio – Lucia Evangelisti – Paola Malandra (Pearson) 2019 / nuova edizione 2023

Laboratorio di Accoglienza Turistica – Turismo & ospitalità – primo biennio – P. Conte – L. Milano – V. Salemme (Clitt Zanichelli) 2020 / secondo biennio /quinto anno

Laboratorio di Accoglienza turistica 4.0 – primo biennio – Sabrina Lo Bartolo (Franco Lucisano Editore) 2022

Accoglienza green – primo biennio – Monica Mainardi (Hoepli)

Libri sul turismo

Manuale di ricerca sociale sul turismo  – concetti, metodi e fonti – Fabio Corbisierio

Sociologia del turismo – Asterio Savelli

Manuale di Geografia del turismo, Dal Gran tour al covid – Lorenzo Bagnoli

Psicologia e turismo – Roberta Maeran

Psicologia del turismo, nuove forme interattive di consumo – Roberta Maeran, Giuseppe Mignemi

Digital Strategy per il turismo – Sara Caminati

Turismo Mega Trend – Edoardo Colombo

Guida al turismo industriale – Jacopo Ibello

Storia del turismo in Italia – Annunziata Berrino

Turismo 4.0 – Francesco Piersimoni

Turismo Comunità Territori, Frontiere di sostenibilità – Simone Bozzato

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